消費新趨勢：“零卡無糖”食品受青睞

“您的奶茶要幾分甜？半糖、無糖還是全糖呢？”這是如今奶茶店里常聽到的一句話。半糖或無糖成為不少人的選擇。

據悉，隨著人們越來越重視健康飲食，“零卡無糖”食品開始風靡消費市場，成為市民消費新趨勢。

走訪:“零卡無糖”食品受青睞

“來一杯雙拼奶茶，半糖?！薄拔乙槐瓱o糖的芝士草莓?！边B日來，記者走訪東興區漢安大道、市中區街心花園、隆昌市文興街一帶的奶茶店，各種奶茶、咖啡等飲品憑著口感佳、香味濃郁，吸引了不少消費者，尤其是年輕人駐足品嘗，而選擇半糖或無糖的占較大比例。

今年19歲的小陳是某高校學生，經常光顧奶茶店。她告訴記者，身邊的同學幾乎都偏好半糖或低糖飲料，既能品嘗美味，又可以保持好身材。

除了奶茶店的飲料，超市銷售的諸如蘇打氣泡水等“零糖、零脂肪、零卡路里”的飲料也非常流行，受到不少人追捧。

記者在市中區腳盆田一家大型超市看到，在飲料貨架上，各種標注了“零糖、零脂肪、零卡路里”的蘇打氣泡水琳瑯滿目，有的添加了不會形成脂肪沉積的低聚木糖，以提升口感。正在挑選蘇打氣泡水的市民鐘小敏說：“蘇打氣泡水不含糖和卡路里，比較健康，不用擔心長胖，我經常喝?！?/p>

走訪中，記者發現，不光是飲料，無糖零食也深受消費者青睞?！凹依锢先嘶加刑悄虿?、老公又比較胖，我們買零食時往往會將就他們，選無糖或低糖的，漸漸地我也習慣了這類食品，既能解饞，又能保持身體健康?！笔忻裥嘂愓f。

據智研咨詢《2020—2024年中國無糖飲料行業市場供需現狀及發展趨勢預測報告》顯示，隨著無糖飲料市場滲透率不斷提升，其增長率已經遠高于飲料總體增長率。數據顯示，在某電商平臺上，2020年5月的無糖飲品銷售額達5900萬元，同比增幅210%。

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